糖尿病饮食与减肥
 
说到糖尿病，很多人觉得这是到了更年期才会发生的病，但是因为生活富裕大家喜欢暴饮暴食的关系，造成有许多年轻人也会得到糖尿病，尤其是不常常运动减肥的人更是容易发生，而且愈喜欢吃多脂肪食物的人，罹患糖尿病的机会就愈高。

谈到糖尿病发生的原因，在医学上可分为第一型糖尿病和第二型糖尿病，一般人在正常情况下身体会将吃进去的淀粉类食物转变成葡萄糖，而胰岛素会帮助葡萄糖进入细胞提供热能，但是糖尿病的病人因为不能产生足够的胰岛素，所以血糖浓度就会升高而形成糖尿病，而肥胖的发生的机率大约是正常人的四倍，可见减肥和改善饮食习惯是一件非常重要的事。

糖尿病症状
糖尿病由于大量血糖没利用而随尿液排出体外，身体会很懒散没有气力，而且会表现出多尿、多食和消瘦等等症状，而且常常嘴巴干燥，晚上喝水次数增加、排尿的次数也增多、而且食欲旺盛并喜欢吃甜食，这些都是糖尿病症状，严重时还可出现酮症酸中毒。

因为糖尿病发生的原因和胰岛素分泌有着非常重要的关系，胰岛素是胰腺所分泌的一种物质，主要是为了加速血糖作用使葡萄糖转化成热能，过去糖尿病常被认为是一种会折寿的病，但是自从被发现糖尿病是由胰岛素不足所引起以后，就很少有病人会因为糖尿病而死亡，虽然如此，但对于这样的病人，平常还是要多留心才行，必要时身上要带着糖果，才不会临时因为没东西吃而造成血糖过低。

糖尿病饮食菜单
要改善糖尿病，除了运动减肥以外，最有效的方法就是调整自己每天的饮食方法了，在食物疗法中最重要的是要确定患者所需的总卡路里，所以要从糖尿病人的性别、身高、体重和一天的运动量来调整一天所需要的糖尿病饮食菜单和食谱。

像砂糖、冰淇琳、果酱、清酒、啤酒等等的食物都要都要避免食用，平常要多摄取米饭、面包、地瓜、马铃薯、豆类、蔬菜和水果等等等，而且要配合适当的运动来降低血糖值，像做体操、玩跳舞机、打太极拳和散步等等，每天待续做对病情非常的有用，而且还有减肥的效果。

但注意糖尿病人不要在饭前或饭后一小时内进行运动或减肥，最好饭后一个小时，连续运动三十分钟，至少一周要三次才能达到效果，而且要有自信心，生活要积极乐观，才能将糖尿病饮食菜单和食谱发挥到最大的效果。

另外市面上还有一种糖尿病奶粉对改善病状也满有效果的，因为一般奶粉中含有蔗糖，或者其它的糖份容易引起血糖升高，而糖尿病奶粉所含的耐糖因子可以调节和控制血糖，但记得购买时要注意有没有卫生署认证的健康食品标章，认明产品是不是针对调解血糖而开发的奶粉，否则用了伤财又伤身就得不偿失了。

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